在深化产教融合、推进实践教学改革的背景下,旅游与公共管理学院酒店管理专业注重把行业现场纳入人才培养过程。11月11日13时,酒店管理专业师生一行赴珠海御温泉渡假村,开展“悦读青春 共沐书香”旅游与公共管理学院第三届读书分享会酒店管理系内选拔赛,以及专业认知实践活动。旅游与公共管理学院副院长王丁玲、院长助理刘炳献、系主任吴苏云及专业教师王东、周佳瑜担任评委。此次活动并非简单的参观与读书相加,而是试图打通“现场观察—阅读反思—公开表达”三个环节:先让学生进入真实运营场景积累经验材料,再回到专业阅读中寻找解释框架,最后通过公开分享推动思考外化。师生把企业现场作为实践课堂,把行业问题作为讨论素材,在真实运营场景中完成了一次专业训练,也使读书分享会从书目交流走向问题导向的专业反思。
在渡假村工作人员引导下,学院师生依次走访客房区、温泉区、餐饮区与庙会场地,着重从运营细节中读出管理逻辑。同学们由此能看到,安全管理不是抽象要求,而是由留样、检测、通行、动线等具体制度支撑;体验提升也不只是增加服务项目,而是通过对时段、空间和流程的精细安排来实现;房型、设施、时段与文化活动的组合,呈现出渡假企业回应家庭亲子、休闲度假等不同客群需求的系统思路。

企业参观
真实的企业运营并不只呈现成熟经验,也包含正在推进和尚未厘清的部分。工作人员坦言烟花燃放及各房型在第三方平台的上架策略仍在梳理,会员房型与公开房型的边界需要进一步厘清。这些“尚未完成”的环节,恰恰让学生看到企业运营并非一套静态方案,而是在政策约束、市场判断与内部治理之间持续调整的动态过程。一位同学在随行笔记中写道,从留样制度到刷脸通行,从房型定价到亲子场景,企业细节都在回答如何把“安全”做成底线、把“体验”做成黏性。这种来自现场的判断,使学生对行业认知不再停留于对结果的模仿,而转向对约束条件与运行逻辑的理解,也为后续读书分享提供了真实而具体的问题起点。
参观结束后,读书分享会系内选拔集中进行。此前,参赛同学已在导师分组内完成内部选拔,共14位同学进入本轮分享。分享围绕社会学、心理学、管理学、历史地理与写作方法等领域的书目展开,既有《游客的凝视》《定位》《乡土中国》等经典与专业相关著作,也有《批判性思维》《写作是门手艺》等方法类作品,整体呈现出较开阔的阅读视野和较强的问题意识。五位评委全程听取分享,从选题角度、内容理解、表达呈现等方面进行评议。不少同学把当天企业参观的所见所闻与书中观点相互印证,使阅读不再停留于知识复述,而成为回应现场问题、提炼行业认知的思考工具。

读书会现场
从活动设计看,企业参观与读书分享安排在同一天,并非简单叠加,而是构成“现场观察—阅读反思—公开表达”的实践教学链条:企业现场提供经验材料,专业阅读提供解释框架,公开分享则推动思考外化与交流碰撞。这一安排使读书分享会超越了单纯的书目交流,成为专业实践教学的重要反思环节,体现了学院以场景化、问题导向方式提升学生专业素养的培养思路。据悉,本次院内选拔结果将于后续公布,优秀选手将代表学院参加更高一级的读书分享活动。

王丁玲老师与获一二三等奖同学合影

读书会现场师生合影

