为深化校企协同育人，帮助酒店管理专业新生建立专业认知、明确学习方向，2026年10月21日，珠海科技学院2026级酒店管理专业新生在酒店管理系吴苏云、冯军、周家瑜三位教师带领下，赴珠海拱北凯悦酒店开展专业认知参观学习。本次活动依托《粤港澳大湾区文旅行业社会实践》课程，将课堂延伸至酒店运营一线，引导学生在真实场景中理解酒店管理专业与湾区文旅产业之间的联系。

珠海拱北凯悦酒店位于珠澳交界核心位置，紧邻拱北口岸，空中大堂可眺望澳门城市景观。酒店融合岭南建筑设计理念与现代轻奢风格，配有宴会厅、餐厅、海景客房、套房、游泳馆和健身房等设施，是大湾区珠澳联动的高端国际品牌酒店。其区位特点、客群结构和产品组合，为观察跨境文旅场景下的高端酒店运营提供了具体样本。

旅游与公共管理学院教师与凯悦孟总等集体合影

抵达酒店后，酒店高管作简短开场交流后，同学们分为橙子队、香蕉队、圣诞队、运动队四支小队，每队14人，由酒店工作人员分别带队，按酒店主要业务板块展开实地参观。

在学生分组参观的同时，酒店管理系吴苏云、冯军、周家瑜三位教师与珠海拱北凯悦酒店孟总经理及人力资源部相关负责人开展了访企拓岗座谈。双方围绕酒店管理专业学生实习安排、实践课程衔接、实习实践基地建设、岗位能力需求和毕业生就业推荐等进行了交流。孟总经理介绍了酒店当前运营情况和人才需求，人力资源部相关负责人介绍了实习岗位设置、轮岗安排、培训机制和学生实习期间的生活保障等情况。三位教师介绍了专业课程设置、实践教学安排和学生基本情况，并就后续如何结合课程进度安排学生见习、实习交换了意见。双方表示，将以此次参观交流为契机，在实习实践基地建设、课程共建和行业导师等方面保持沟通，结合学生实际和酒店岗位安排进一步对接。

酒店经理带领学生参观

此次专业认知实践让同学们收获颇丰。大家表示，实地走访打破了对酒店管理行业的固有印象。高端酒店既看重硬件美学，也依赖精细化管理与“宾客至上”的服务精神；珠澳双城的区位特色，让大家看到大湾区文旅酒店行业的发展潜力。同时，同学们认识到，酒店行业需要良好的服务意识，也需要扎实的专业知识、沟通协调能力和综合素养。带队教师认为，专业认知实践重在让学生带着问题进入现场、带着问题回到课堂，为后续课程学习建立参照。下一步，同学们将结合此次参观感悟，明确学习目标，学好专业课程，努力成为符合大湾区文旅产业需求的应用型人才。同时，此次实践活动也是学院推进校企协同、课程实践化的具体举措，为新生后续专业学习和职业规划打下了坚实基础。

全体师生与酒店孟总等相关经理合影

学生现场积极互动

酒店孟总做专业教育