为推进产教融合,落实应用型人才培养目标,2026年4月9日,旅游与公共管理学院2024级、2025级酒店管理专业学生在汤文霞教授、刘艳侠老师的带领下,前往珠海拱北凯悦酒店开展课程实践教学活动。本次实践结合2025级《文旅行业创新创业实践》与2024级《酒店业营销社会实践》两门专业课程的内容进行实景教学,旨在让学生在不同学习阶段,分别从创新思维、创业视角以及营销实操层面,深入理解高端酒店运营逻辑与行业前沿动态。

全体人员合影
活动伊始,在酒店人力资源李经理的全程陪同与细致讲解下,师生们依次参观了大堂、特色餐厅、豪华客房、多功能宴会厅、健身中心等核心区域。李经理结合空间设计理念、本地文化元素融入、服务动线规划等细节,拆解了高端酒店从硬件规划到宾客体验落地的全过程。同时,针对不同岗位的职责分工、服务标准与运营流程作出详细的介绍,让同学们对高端酒店的精细化运作有了直观认识。

参观现场
随后,酒店总经理孟总围绕凯悦酒店集团的品牌发展历程、珠海拱北凯悦酒店的项目定位及在地化运营特色,为师生作了一场专题分享。对于2025级同学而言,分享中关于品牌创新、在地文化挖掘与体验设计的内容,与《文旅行业创新创业实践》课程高度契合,不少同学边听边思考如何将文旅新业态融入传统酒店场景。而2024级同学则更多从《酒店业营销社会实践》出发,关注酒店的目标客群分析、市场定位策略以及线上线下推广手段,并在交流环节中主动提问。
在参观与专题分享结束后,两个年级的同学以“行业观察者”的身份,分别结合各自课程要求与酒店工作人员展开交流探讨。2025级同学围绕文旅融合下的创业机会、酒店服务创新等话题踊跃提问;2024级同学则聚焦酒店营销活动策划、会员体系运营等问题深入交流。现场互动频繁,学习氛围浓厚。两位带队老师全程跟进,引导学生将课堂理论,如创新创业方法论、营销组合策略等与实际场景对照分析,帮助学生完成从知识学习到行业认知的转化。

学生现场交流环节
本次实践教学活动是学院深化校企协同、优化课程设计的一次具体落地。通过将两门不同侧重的专业课“搬进”真实酒店场景,既让2025级同学在创新创业课程中获得了鲜活的行业素材,也让2024级同学在营销课程里验证了市场分析与策略制定的实际逻辑。学院后续将继续丰富实践教学载体,推动更多课程与行业一线对接,为培养高素质酒店管理人才夯实基础。

