为积极响应粤港澳大湾区建设国家战略，深化产教融合与跨域合作，2025年12月12日，珠海科技学院旅游与公共管理学院酒店管理专业2025级全体同学，在专业教师的带领下，赴澳门开展《粤港澳大湾区文旅行业社会实践》课程教学。本次活动以“行走的课堂”形式，通过行业参访、文化遗产体验与高校交流三大板块，使学生亲身融入湾区文旅发展的一线现场，完成了一次从理论到实践、从校园到行业的深度跨越。

上午，师生首站抵达澳门金银岛酒店。酒店总经理林先生以行业实践者身份，为同学们剖析了当前澳门酒店业的生态与挑战。在分享中，他不仅坦诚指出市场压力下行业面临的普遍困境，更着重阐述了差异化经营与成本精细化管理的重要性。“优秀的酒店人，应既是服务的艺术家，也是管理的工程师。”他鼓励学生珍惜在校时光，培养发现价值、创造价值的眼光，未来在整合与创新中寻找机遇。随后，师生实地考察了酒店前厅、特色客房、后勤系统及商业融合空间，对酒店运营的全链条有了具象认知。

我校师生参观澳门金银岛酒店

澳门金银岛酒店林总分享现场

我校师生与澳门金银岛酒店林总共同合影留念

午后，师生一行造访澳门旅游大学，开展学术与实践对话。澳旅大教师以“人工智能与酒店未来”为题，通过丰富案例阐述了科技在行业中的嵌入逻辑与人文边界，强调“技术赋能服务，而非取代温度”。在课程体系介绍环节，该校“教学酒店”“米其林绿星教学餐厅”等真实实训场景，以及毕业生在航空、咨询、科技、文化等领域的多元发展路径，生动诠释了酒店管理人才能力的可迁移性与职业前景的广阔性。

交流结束后，同学们在澳旅大师兄师姐带领下参观了校园实训设施。从模拟客房到厨艺教室，每一处设计都体现着“做中学”的教育理念，也为我校学子提供了宝贵的院校发展参照。

此次实践不仅是一次课程外延，更是学院推动教学模式改革、对接湾区产业需求的关键一步。学生在现实中触摸行业脉搏，在对话中激发专业思考，进一步明晰了个人规划与行业未来的连接点。学院将持续深化“湾区视野、跨界融合、实践育人”的特色路径，为培养适应文旅产业高质量发展的高素质人才夯实基础。

我校师生在澳门旅游大学讲座现场

我校师生与澳门旅游大学老师共同合影留念