旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型专业，专业产生仅仅20余年，我院旅游管理系伴随学院成立而设立，走过了第十三个年头，在十三年的摸索与发展中，我院旅游管理系的人才培养已经结出了累累硕果，带着探究如何培养市场所需的应用型人才的疑问，笔者走进旅游管理系，与系主任孙巧耘教授进行面对面访谈，“国际化，有特色，应用型，重科研”，孙巧耘主任简明扼要戳中重点。
旅游管理系成立于2004年，设有旅游管理和酒店管理两个本科专业，其中旅游管理专业下设三个专业方向：旅行社与活动管理专业方向、 高尔夫管理专业方向、航空服务与管理专业方向。旅游管理系致力于培养具有良好的旅游专业素养，较强的旅游管理能力，适应旅游业国际化发展需要的，乐于从事旅游行业各类企业服务及管理的应用型人才。
国际化：从走向世界到走在世界
旅游管理系多年来以提高人才培养质量作为立足之本，确立了办学国际化的基本思路，以国际化的资源培养国际化的人才。在旅游管理系，专业教育国际化不仅是一种教育理念，更是一种教育实践。旅游管理系着重培养国际化的旅游管理人才，注重学生专业实践能力的培养并强化外语教学，开设朝鲜语、日语和西班牙语第二外语教学，是校内唯一开设第二外语教学的院系。国际化办学离不开教师队伍丰富的国际交流经验，旅游管理系积极组织教师赴境外、国外参加教学、访问、进修学习和交流，目前教师队伍中50%以上的教师都有国外留学及国外培训教育经历，并引进全英文授课外籍教授2名，师资队伍建设呈现“国际化”的特色。在世界经济一体化、中外交流日益频繁、旅游业急需国际化人才的大背景下，旅游管理系积极探索、把握人才市场变化规律，发挥专业优势，走国际化道路，拓展学生海外实习就业渠道，建立多个海外实习就业基地，在外事处等相关部门的协作下，系里每年派遣一批学生赴韩国、新加坡、美国、澳门等地区开展实习，并有许多同学在澳门、新加坡、马尔代夫、迪拜等境外、国外就业。
日前，旅游管理系国际化办学又绘出新的路线图，与北亚历桑纳大学开展酒店管理专业2+2合作办学，提升专业建设水平，培养高质量国际人才。据悉北亚历桑那大学（Northern Arizona University）位于美国亚利桑那州弗拉格斯塔夫市，学校成立于1899年，是一所具有百年历史的综合性公立大学。旅游管理系还率先将开展联合国世界旅游组织基金会全球性旅游教育质量认证工作，力争将旅游管理相关专业提升到与国际接轨的水平。据悉，联合国世界旅游组织（United Nations World Tourism Organization，简称UNWTO）是世界上唯一全面涉及国际间旅游事务的全球性政府间机构，同时也是当今旅游领域中最具知名度并且最具影响力的国际性组织。世界旅游组织教育质量认证（UNWTO TedQual Certification）是联合国世界旅游组织Themis基金会开展的一个项目，旨在提高旅游教育、旅游培训及旅游研究项目的质量。评估标准包括教学体系的有效性、教学体系与实际旅游产业的契合程度、学生对该教学体系的认可度。
旅游管理系部分赴美国迪斯尼公司实习生于华尔街合影
美国南内华达学院Terry K.Jones教授来校授
王丁玲副主任赴瑞士SHMS（瑞士酒店管理学校）考察
王丁玲副主任赴瑞士SHMS（瑞士酒店管理学校）考察
有特色：人无我有，人有我优，人优我特
旅游管理系按照“人无我有，人有我优，人优我特”的专业建设发展思路，坚持走“内涵式”发展道路，稳定规模，注重质量，突出特色，以特色专业方向带动专业建设，旅游管理专业先后获批为学校首批特色建设专业和首批重点建设专业，也是本校七个省级特色专业之一。旅游管理系结合珠三角地区旅游发展优势，尤其是高尔夫及温泉产业发展的优势，建立度假地规划与管理和高尔夫管理专业方向。温泉旅游专业方向是在近代温泉旅游开发热潮下而产生的一个崭新的专业方向，之前我国尚无本科层次的人才培养，也无温泉旅游管理类教材。为此，旅游管理系与珠海御温泉合作成立了“温泉旅游管理高等教材编写委员会”，组织编写全国首套温泉旅游管理本科系列教材。首批教材《温泉旅游研究导论》、《温泉旅游管理实务》、《温泉设施设备管理》、《温泉旅游英语》、《温泉旅游：理论、实践与案例》已由中国旅游出版社出版，并在我系教学中使用，填补了国内温泉管理专业教材的空白。
御温泉管理人员与参加游学学生合影学生倾听御温泉西餐厅经理Pidelo讲解西餐服务流程
温泉旅游英语；温泉旅游理论、实践与案例
随着中国经济的快速发展，越来越多的人参与到高尔夫运动中，有人曾经预测等到2020年的时候，中国玩高尔夫的人将会超过5000万人，但随着高尔夫行业的蓬勃发展，社会用人却急剧匮乏，旅游管理系瞄准市场需求，开设高尔夫专业方向。高尔夫专业方向拥有国内一流的教学设施，教学中心占地面积约27000平方米，拥有32个打位的矩形练习场和占地面积1000平方米的高尔夫练习果岭，为高尔夫专业教学与训练提供了优良的实践条件。高尔夫专业方向毕业学生在高尔夫各行业分布广泛，有高尔夫裁判、高尔夫教练、高尔夫管理者及高尔夫教师等。尤其是高尔夫专业方向高度重视高尔夫裁判的培养，至今共培养出11名国际裁判，30余位国家级裁判，成为我国高尔夫赛事裁判队伍的一支重要力量。2017年3月13日至3月15日，由高尔夫规则最权威机构R&A组织的高尔夫国际级裁判员考试在韩国首尔举行，我校旅游管理系2006级毕业生张闯和2008级毕业生王琛由国家体育总局小球运动管理中心选派参加了此次考试。两位均以优异成绩通过考试，并于收到了由R&A签发的资格证书。他们两位已从事了6年以上的高尔夫裁判相关工作，参与大大小小的赛事近百多场，在高尔夫赛事运作和高尔夫规则的运用与普及方面颇有建树。在2017年5月28日刚刚结束的第十三届全国运动会高尔夫球资格赛中，国家体育总局小球运动管理中心选派的14位裁判员中，我院旅游管理系高尔夫专业方向的老师和培养出的学生有8人，占裁判员总人数的57%。此外，2017年初旅游管理系高尔夫方向也在积极的申报国家青少年高尔夫运动等级考试考点的工作，争取在高尔夫人才培养方面取得更大的成绩。
2006级毕业生张闯和2008级毕业生王琛执裁现场
旅游管理系李振军老师与我校毕业学生们担任中华人民共和国第十三届全国运动会高尔夫球资格赛裁判工作
日前，国家发展改革委、民航局印发了新修编的《全国民用运输机场布局规划》（以下简称《规划》），到2025年，全国将新增布局机场136个。这意味着，随着新机场规划建设提速，民航专业人才需求激增、缺口较大，可以预见，未来，空中乘务、航空服务等专业人才将更加抢手。采访中，笔者在跟旅游管理系孙巧耘主任访谈中了解到，旅游管理系将开设航空服务与管理专业方向，与中航联盟联合进行订单式培养，学生毕业后可进入珠海航空公司工作，为珠海市航空产业的发展和完善，提供更多的高素质航空服务与管理人才，为金湾航空新城、珠三角乃至国家航空产业大发展做出应有的贡献。
应用型：需求导向，试点先行，创新模式
根据《省教育厅省发展改革委省财政厅关于引导部分普通本科高校向应用型转变的实施意见》（粤教高〔2016〕5号）等文件精神，我校被确定为普通本科转型试点高校。其中，旅游管理系又被学院确定为转型试点系之一。
旅游管理系构建以市场需求为导向的“2+1+1”旅游管理专业应用型人才培养模式。“2+1+1”模式即2年基础课+1年专业课+1年社会实习。在基础课和专业课中融入实践教学途径和方法，实践教学课程占到课程总数的30%以上；校内实训锻炼初级动手能力与校外短期实习提高专业素养结合，重视“项目驱动”式教学，即以专业方向为基础承接对口的社会活动，以一定数量学生配备1-2个老师组成一个临时项目组，老师担任指导者带领学生策划、组织各类大型旅游活动，如高尔夫比赛、旅行团、会议、展览、大型活动等，在项目中实践，在实践中学习，培养学生的专业技能；在为期一年的毕业实习中，制定“校企合作管理，阶段考察，双面考核”的实习考核制度，学校和企业共同管理、考核学生的实习情况，“企业反馈+学校评分”为学生的最终实习成绩。
旅游管理系重视教师学缘、地域和社会技能的综合交叉，以专任教师为主，兼职老师为辅，强调培养专任教师的实践教学能力，坚持兼职教师的“高层次、宽领域”组成原则，强调“专职兼职结合、学者与企业家匹配”，同时兼顾“国际化、双师型”，形成了一个“专兼互补、校企共建、国际合作”的师资队伍培养模式，据统计，旅游管理系专任教师中，90%的老师有企业挂职实践经历；旅游管理系早在2012年就成立专业建设指导委员会，指导委员会中50%以上的成员都是政府企业领导或者行业精英，这些都为实现实践教学目的，落实应用型人才培养目标提供保障。
旅游管理系教师所获得职业资格证书
为深化教育教学改革，构建应用型人才培养模式，旅游管理系近几年积极进行产教融合探索，不断加深与行业协会和旅游企业的合作，与企业开展人才订单班的教学培养模式。学生在校期间就可直接与企业高管互动学习，企业高管也成为了实践教学的重要师资补充。旅游管理系已成功面向酒店管理专业和活动管理方向举办了华发喜来登班、国际酒店管理方向举办了凯悦班，效果十分理想，深受学生和企业的好评。目前旅游管理系正与广东省拱北口岸中国旅行社有限公司商讨合作开设中旅班的相关事宜。
旅游管理系教师与在广东省拱北口岸中国旅行社工作的毕业学生代表合影
根据学校向高水平应用型大学转型发展要求，旅游管理系重点打造连锁型、集团型、国际型实践基地，与喜达屋酒店及度假村集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店管理集团、万豪酒店管理集团、洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、港中旅（珠海）海洋温泉有限公司、广东省拱北口岸中国旅行社、华发集团（华发喜来登酒店、珠海国际会展中心）、深圳市观澜湖高尔夫球会有限公司等60多家企业合作建立了实践基地，地域遍布珠三角旅游发达城市和部分国内一线城市。这些实践基地极大的丰富了旅游管理系毕业生的实习就业选择，凭借较高的就业率，旅游管理系也连年获就业先进单位。
吉林大学珠海学院与凯悦国际酒店集团签署旅游管理系“凯悦班”合作协议
重科研：产学研结合，应用型导向，服务地方经济社会
旅游管理系围绕高等院校“人才培养、科学研究、传承文明、服务社会”四大职能，旅游管理系积极搭建政校企产学研合作大平台，用科学研究推动人才培养和社会服务，促进知识传播。旅游管理系多措并举，多途径提升年轻教师的研究能力，鼓励年轻教师积极参加国内国际间的学术交流会议或学习，以及时掌握旅游管理研究的最新前沿动态及最新的研究成果；派遣年轻教师到旅游企业进行挂职锻炼，直接参加旅游企业的实际工作，进而深入了解行业最新发展趋势，在实践中发现和提炼研究问题；支持青年研究人员继续深造，以得到系统的学术训练提升专业理论水平，并给予适当的费用资助。
旅游管理系在政府有关政策的支持和配套下，积极促进各类产学研基地的建设和申办：2014年与珠海御温泉度假村合作，获珠海市社会科学联合会授牌，建设“温泉产业与文化研究基地”，并以基地为平台成立的“广东省温泉服务标准化技术委员会”，充分发挥基地的行业引领者作用，制、修订本专业的地方标准和行业标准；同时将标准引入到学生的课堂教学，为本专业的标准化建设打下坚实的基础。2015年9月成功申报“珠港澳旅游协同发展重点培育研究基地”。在多年研究积累的基础上，借助这两个基地，旅游管理系近两年来科研成果颇丰。旅游管理系多年来秉持服务地方的宗旨，科研工作始终围绕珠海旅游发展的相关工作要求，并受珠海市文体旅游局以及斗门区、金湾区文体旅游局等委托，先后完成了《珠海市地方旅游立法调研咨询报告》、《珠海市建设国际商务休闲旅游度假区战略和策略研究》、《珠海市城市营销战略策略研究》、《珠海市旅游抽样调查》等多个研究项目，为珠海旅游业的发展提供了智力支持，为政府决策提供了科学依据。在此基础上，近两年继续接受各级旅游管理部门的委托，开展多项旅游规划与研究工作。如《珠海市生态足迹模型研究与应用》、珠海市金湾区旅游发展总体规划（2015-2030）、《横琴与澳门“十三五”期间旅游业协同发展规划》等，为珠海市区域旅游发展提供了重要的思路和指导。又如受横琴新区管理委员会委托编制的《澳门-横琴旅游职业资格一体化建设》，为珠港澳三地旅游人才的职业资格认证和共同培养提供了重要的政策指引。旅游管理系还充分发挥高校的教学和科研的社会服务功能，为地方经济建设做出服务，承接旅游相关的规划、策划等课题；为地方经济和旅游发展提供免费的咨询服务以及企业人员的培训。在孙巧耘教授的带领下，阚兴龙、王丁玲、刘炳献、费凌等老师，面向珠海市平沙镇、红旗镇、万山经济区、三灶镇海澄村等提供旅游等相关咨询服务；同时借助“两个基地”的影响力，面向公众服务。如2016年6月，旅游管理系积极配合“珠海市第十二届社会科学普及月”的活动，并获得珠海市金湾区“人文社会科学普及基地”称号。
珠海市温泉度假区与周边社区联动发展模式研究.阚兴龙.市级.2014
珠海市温泉旅游服务品质研究——应用KANO模式和IPA分析.刘恺.市级.2014
温泉产业与文化研究中心成立（居中左一为孙巧耘，右一为吴江徽，右二为原珠海市社科联主席刘福祥）
